Accompagnements
Gratin dauphinois Maison, Polenta crémeuse , poêlée de légumes
Cordon bleu de volaille maison
Demi poulet rôti
Quiche Lorraine maison, salade verte
Lasagne de Bœuf maison, salade verte
Blanquette de veau
Bœuf Carotte
Rognons au vin rouge
Accompagnement
Polenta crémeuse OU Gratin dauphinois maison
Amuse–bouche du moment
Foie gras de canard , chutney Rhubarbe, Brioche maison
OU
Ceviche de truite de Sparsbach
Œufs de truites, mini pousse du jardin, soja, agrumes
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Filet de dorade, à la plancha
Buchette de courgette provençale, ravioli
OU
Quasi de veau Français et son jus
Légumes de Christophe, houmous de pois chiche
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Dessert au choix
LES DOUCEURS DU MOMENT
Notre assortiment de douceurs maison