La carte et les menus

Les préludes

Terrine de foie gras de canard maison, chutney et brioche Maison

12€

Salade Alsacienne

8€
Cervelas et fromage rapé

La mer

Wok de crevettes aigre doux, nouilles chinoises

19€

La terre

Rognons de veau crème cognac, riz aux petits légumes

18€

Tradition

Choucroute traditionnel

22€
Choux / lard fumé / lard salé /collet / Saucisse à cuire / à frire / knack

Jambonneau braisé au miel, choucroute

18€

Baeckeoffe 3 viandes

22€
Agneau, bœuf, porc Légumes et salade verte

Omelette paysanne

12€
Œufs, P.de terre, lardons, salade verte

Végétale

L'assiette du jardin composition de Daniel

17€

Ravioles Truites épinard sauce crème

17€

Ravioles de bœuf , tomate concassée

17€

VIANDE ROUGE fRANçaise

Escalope de volaille à la crème Frites

18€

Onglet de Bœuf 200g Frites et Légumes, Sauces aux choix

22€

Filet de bœuf 200g ,Frites et Légumes, Sauce aux choix

27€

Tartes Flambées

Tradition

10.00€
Crème, lardons, oignons

Tradition Gratinée

11.00€
Crème, lardons, oignons, gruyère

Forestière

11.00€
Crème, lardons, oignons, champignons, beurre d'escargot

Forestière Gratinée

12.00€
Crème, lardons, oignons, champignons, beurre d'escargot, gruyère

Végétarienne

12.50€
Crème, oignons, champignons, légumes, artichaut

Munster

14.00€
Crème, lardons, oignons, munster

Flam Pommes

9.50€

Flam pommes flambée au calvados

12,00€

Pizzas Maison

Reine

11.90€
Tomates olives champignons jambon blanc mozza

Napolitaine

11.00€
Tomates anchois olives capres mozza

Végétarien

12.50€
Tomates, légumes olives champignon artichaut mozza

Merguez

12.90€
Tomates merguez champignons poivrons olives mozza

Parme

13.90€
Tomates champignons olives jambon Italien roquette pesto mozza

Truite

13.90€
Tomates saumon frais mozza crème fraiche pesto capres roquette

Les douceurs

Irish Coffee

9.50€

Café Alsacien

9.50€

Tarte de Saison

7.50€

Crème brûlée maison

7.50€

Vacherin glacé Vanille Framboise noix coco

7.50€

Café Gourmand,

7.50€

Tiramisu

7.50€

Mousse chocolat

7.50€